Z dobrej jako艣ci drylownic膮 skutecznie usuniemy pestki w kilka chwil, a czere艣nie zachowaj膮 sw贸j pierwotny kszta艂t. Dlatego, je艣li mamy troch臋 wolnej got贸wki i miejsce w szufladzie czy na kuchennej p贸艂ce, zdecydowanie warto pomy艣le膰 o funkcjonalnej drylownicy. Jak zrobi膰 nalewk臋 z czere艣ni? Babcine przepisy na czere艣ni贸wk臋, konfitur臋 i kompot
Sok z wi艣ni uzyskuje si臋 艂atwo, wi臋c nie ma potrzeby fermentowania na miazdze. Moszcz wi艣niowy fermentuje 艂atwo i burzliwie, osi膮gaj膮c 15-16% zawarto艣ci alkoholu. Przy wyrobie win z wi艣ni na ka偶dy litr moszczu dodajemy 1 g kwasu cytrynowego. Wina czerwone wytrawne lub p贸艂wytrawne najlepiej sporz膮dza膰 z wi艣ni w po艂膮czeniu z
A w ca艂odobowych sklepach z napojami wyskokowymi te偶 zawsze mo偶na si臋 w niego do woli zaopatrzy膰. Mimo wszystko wi臋kszo艣膰 z nas woli go zrobi膰 sama. I wci膮偶 u偶ywamy do tego tacek, kt贸rych u偶ywali jeszcze nasi rodzice. Niestety tak samo jak oni najcz臋艣ciej nape艂niamy te tacki w spos贸b najmniej efektywny.Oto jak zrobi膰 tradycyjn膮 wi艣ni贸wk臋. Potrzebne b臋d膮:- 1 kg 艣wie偶ych wi艣ni- 500 g cukru- 2 sztuki sk贸rki z cytryny- 1 litr spirytusu. Krok 1: Umyj i oczy艣膰 wi艣nie, usuwaj膮c pestki i nasiona. Krok 2: Umie艣膰 wi艣nie w szklanej misce i zalej je spirytusem. Dodaj sk贸rk臋 z cytryny i cukier.
Z wi艣ni i czere艣ni ch臋tnie przygotowujemy przetwory lub dodajemy je do ciast i wtedy owoce trzeba wydrylowa膰. Jak to zrobi膰 bez drylownicy? Pestki owoc贸w musimy usun膮膰 r臋cznie i mo偶na do tego wykorzysta膰 nast臋puj膮ce przedmioty: n贸偶 - z lekko zaokr膮glonym ale wyd艂u偶onym ko艅cem; obieraczka do warzyw (taka ze szpiczastym ko艅cem)